Ярославская область была местом рождения романовской породы. В настоящее время регион остается основным центром разведения романовки и потенциальным источником племенного материала. Сохранение и развитие романовского овцеводства должно идти за счет увеличения численности чистопородных животных и повышения их продуктивности. По мнению ученых, работающих в отрасли овцеводства (А.М. Жиряков, В.П. Лушников, С.А. Хатахаев и другие), «дальнейшее развитие овцеводства требует правильного использования имеющегося в нашей стране генофонда пород овец. Разведение животных, в основном, должно быть чистопородным. Теория и практика показали, что помесные животные не всегда дают ожидаемый эффект, так как по-разному реагируют на создаваемые им кормовые и другие условия. Выбор породы овец и ориентация ее на получение той или иной продукции во многом определяются требованиями рынка».

ООО «Сельхозпредприятие «Юрьевское» ставит своей целью возрождение романовской породы овец, создание племенного хозяйства, повышение экономической эффективности производства продукции романовского овцеводства и сохранение генофонда романовки. «Юрьевское» получило статус племрепродуктора романовской породы; хозяйство ведет целенаправленную работу по увеличению поголовья овцематок, созданию оптимальных условий кормления и содержания животных для полного раскрытия генетического потенциала, ведению селекции животных по комплексу хозяйственных признаков, обеспечивающих их продуктивное долголетие.

Выращивание молодняка

Ягнение и выращивание молодняка — наиболее сложные и ответственные процессы в романовском овцеводстве. Технология содержания овец во многом определяет организацию воспроизводства стада и методику проведения окотов овцематок. При туровой системе содержания в период массовых окотов устанавливают круглосуточное дежурство. В последние дни суягности овец не выпускают на базы, чтобы исключить окоты во дворе.

В ООО СП «Юрьевское» овцематки в последней трети суягности, объягнившиеся и лактирующие овцематки с ягнятами на подсосе содержатся в капитальной деревянной теплой и сухой овчарне. Работает система, когда группу глубокосуягных овец (обычно по18-20 овцематок) за 6-4 недель до ягнения помещают в отдельную клетку (стайку, оцарок), оборудованную кормушками и поилками для воды. Клетки, в которых содержатся овцы, должны быть оборудованы кормушками для раздачи сена, силоса, сенажа, а также корытами для концентратов.

Для романовских овец можно использовать комбинированные кормушки, приспособленные для скармливания всех видов кормов, односторонние и двусторонние Односторонние кормушки состоят из стоек, на которых крепится дощатое сплошное днище, наружная стенка, решётка и жёлоб. Решётку кормушки делают из планок с просветом между ними 10-12 см и с наклоном от овцы. Для скармливания концентрированных кормов иногда, кроме описанных кормушек, делают рештаки. Они представляют собой корыта треугольной формы, установленные на ножках. По стенам клетки, со стороны овчарни делаются корытообразные кормушки для концентрированных кормов.

До начала ягнения у овцематок обстригается шерсть на вымени, на внутренних сторонах бедер, у основания хвоста и у глаз. Всегда имеются заранее приготовленные щиты для огораживания овцематки, аптечка, полотенца, бутылки, соски, электронные весы для взвешивания ягнят и овцепоголовья, щипцы для мечения ягнят, средства для дезинфекции.

При хорошем состоянии овцематок окоты у них обычно проходят нормально без посторонней помощи. Новорожденному ягнёнку необходимо освободить рот и нос от слизи, матке — дать облизать ягнят. Пуповину, если она самопроизвольно не оборвалась, обрезают на расстоянии 7-10 см, а кончик прижигают настойкой йода или опускают в емкость с дезинфицирующим раствором. Желательно обмыть овцематке вымя, обтереть его насухо чистым полотенцем, сдоить первые струйки молока в отдельную посуду. Ягнят нужно подсадить к вымени матки для первого кормления. Первое молозивное кормление в идеале должно пройти не позднее получаса после окота. Ягнят кормят молозивом от здоровых овцематок, чтобы они приобрели иммунитет с молозивом матери. Если овцематка больна или погибла во время окота, ягненка надо срочно напоить молозивом от здоровой. Гамма-глобулины и антитела, содержащиеся в молозиве, защищают организм новорожденного ягненка от заболеваний, пока в течение трех первых недель у него формируется собственный иммунитет.

В случае аборта овцематку изолируют, берут у неё кровь на серологическое исследование, а плод направляют на исследование в ветлабораторию, чтобы исключить вероятность инфекционного заболевания. Рядом с кошарой имеется изолятор с отдельным входом, исключающий контакт изолированного животного с общим овцепоголовьем.

При первых признаках ягнения или, если ягнение произошло без наблюдения овцеводов, после ягнения из стайки глубокосуягных овец матку с приплодом переводят в индивидуальную оборудованную родильную клетку с тепловыми лампами для подсушки и обогрева ягнят, место окота дезинфицируют, убирают загрязненную и постилают чистую подстилку. После ягнения плод из родовых путей отходит в течение 1,5-3 часов, если послед у овцематки не отделяется в течение 5-6 часов, необходимо оказать ей ветеринарную помощь.

Далее формируют малогрупповую клетку — кучку для совместного содержания 2-3 овцематок с тройнями и четвернями или 5-6 овцематок с одинцами и двойнями. Внутри должны быть подкормочные клетки с лазами для ягнят. Потомство с 7-10-дневного возраста начинают кормить стартерами или дробленой зерновой смесью, что позволяет стимулировать формирование сосочков рубца, активизировать рубцевое пищеварение, проводить отбивку в возрасте 60-65 дней. Над каждой клеткой полагается вывесить табличку с краткой информацией о животных: номером овцематки, датой ягнения, номерами ягнят и их весом при рождении. 

На первой неделе жизни ягнята питаются исключительно молоком матери. Их рост в это время зависит от молозива и молока матери. Овечье молоко — идеальный корм. Оно почти вдвое калорийнее коровьего, в полтора раза богаче белками и содержит значительно больше жира.

Уровень кормления ягнят в первый месяц жизни зависит от молочности маток, а со второго месяца и от количества и качества потребляемой подкормки.

Подкормку ягнят хорошим бобовым и злаково-бобовым сеном, комбикормами-стартерами или смесью дробленого ячменя и плющеного овса необходимо начинать с недельного возраста. Поскольку в «Юрьевском» практикуется ранний отъём ягнят — обычно в возрасте 55-65 дней, — в приоритете применение стартеров. В подсосный период хорошо зарекомендовали себя комбикорма компании «Провими», которые также подходят для телят.

В комбикормах для подсосных ягнят при содержании до 90 дней под матками должно содержаться 130-125 г перевариваемого протеина в расчете на 1 кормовую единицу. В первый ме¬сяц жизни ягнята потребляют в сутки 50 г концентратов, во второй — 100 г концентратов, 150-250 г сена, в третий — соответственно 150 г концкормов, 200-250 сена и 250-300 сенажа, а в четвертый — 250 г концкормов, 300-400 сена и 350-450 г сенажа. В весенне-летний период при той же норме концентрированных кормов ягнят необходимо обеспечить хоро¬шим зелёным кормом, на котором они могли бы потребить вместо сена и сенажа 0,9, 1,6 и 2,5 кг зеленого корма (в зависимости от возраста).

Ягнят раннего отъема (в 60 дней) выращивают на специальных комбикормах. Для молодняка в возрасте 10-90 дней в них долж¬но содержаться 16-17% перевариваемого протеина, для молодняка в возрасте 91-120 дней — 12,5-13,5%. Кроме комбикормов ягнятам в стойловый период скармливают бобовое и злаково-бобовое сено, сенаж и, при возможности, корнеплоды, а в летний период животных выпасают на хороших пастбищах. Лучшие результаты при выращивании рано отнятых ягнят получены при содержании в их рационах 55-60% концентрированных кормов от энергетической питательности кормов.

В практике встречаются случаи, когда ягнята вскоре после рож¬дения остаются без материнского молока. Причинами могут быть отсутствие или недостаток молока у матки, большая величина приплода (три и более ягненка), гибель матки. В таких ситуациях применяют искусственное выращивание ягнят на заменителях цельного молока (ЗЦМ). Простой заменитель цельного молока имеет следующий состав: теплое коровье молоко — 1 л, 50%-ный рас¬твор сахара — 1 столовая ложка, желток одного яйца, рыбий жир — 1 столовая ложка. Заменитель выпаивают по схеме (таблица 1).

При недостаточной молочности маток в «Юрьевском» практикуется подкормка отстающих в росте ягнят коровьим молоком с введением в него кормовой добавки «Яросил», выпускаемой НПО «Биотехсоюз»; добавка представляет из себя суспензию, содержащую группу бифидо- и лактобактерий, улучшающих переваривание молочных продуктов (норма — 2-3 мл кормовой добавки на голову в сутки, разводится в молоке).

Приучение ягнят-сирот к грубым и сочным кормам начинают в те же сроки, что и ягнят под матками.

Лучшим возрастом для начала вы¬пойки заменителя являются первые-третьи сутки после рождения, так как такой ягненок легче приучается к кормлению из соски. Нормы кормления молодняка приведены в таблице 2.

В возрасте двух месяцев ягнят отбивают от маток, формируя группы по 30-40 ягнят в стайке. Чтобы избежать проблем при запуске маток, за неделю до планируемого отъема их стоит перевести на рацион из сена хорошего качества, вдвое сократить дачу концентрированных кормов.

После отъема ягнят маток содержат в групповых клетках по 15-25 голов из расчета 1 м2 на голову. Зооветспециалисты должны ежедневно вести наблюдение, удалять из рациона сочные корма, при необходимости поддаивать высокомолочных овцематок. А животным с низкой упитанностью давать дополнительно концентрированные корма для восстановления оптимальной упитанности. Обычно первые 14 дней после отъема маткам позволяют отдохнуть и хорошо попитаться.

Во время выращивания молодняка в молочный период специалисты хозяйства применяют ряд ветеринарных мероприятий.

1. С лечебно-профилактической целью на третий день после ягнения применяется 1 мл Е-селен + 1,5 мл мультивитамин + 2 мл 5% суспензии Эймитерм (толтразурил) для профилактики кокцидиоза; препараты вводят подкожно или внутримышечно.

2. Через две недели все эти препараты вводят повторно, увеличивая дозу в два раза.

3. При отбивке ягнят применяется АЛЬБЕНДАЗОЛ — доза из расчета 1 мл на 10 кг живой массы.

4. Через 7 дней — Эймитерм, 5-6 мл в зависимости от живой массы.

5. %. Ивермек 0.5 мл — в качестве противопаразитарного средства.

У высокомолочных маток важно в течение недели после отъема ягнят контролировать состояние вымени, если есть необходимость — сдаивать молоко. Весной и осенью для всех овцематок применяется Альбендазол. А после окота — Ивермек.

Матки, у которых рано отбили ягнят, не только гораздо меньше снижают свою упитанность, но и в следующем ягнении имеют плодовитость на 10-12% больше, чем матки, содержащиеся по традиционной технологии.

Рассматривая вопросы кормления и содержания ягнят в подсосный период, стоит обратить внимание на вопрос кастрации баранчиков. Влияние кастрации на рост и развитие баранчиков рассматривалось многими исследователями. Многие из них (А.Г. Племянников 1980, А.З. Гребенюк 1974, А.К. Кадохов 2001) отмечают, что туши валушков имеют презентабельный товарный вид, высокие показатели убойного выхода мяса, более округлые формы. Однако после кастрации в связи с прекращением секреции половых гормонов понижается обмен веществ и уменьшается прирост живой массы. Интересные данные, полученные в исследовании, в этом направлении приводят в своей монографии А.И. Ерохин с группой авторов (монография, М. 2013). По их данным, баранчики, кастрированные после отъема в возрасте 3 месяцев, отставали в росте и развитии от своих некастрированных аналогов (в возрасте 6 месяцев масса парной туши у баранчиков на 1,73 кг (10,9%) больше, чем у валушков, а в возрасте 10 месяцев — на 3,93 кг (13%)).

В ООО СП «Юрьевское» кастрацию баранчиков проводят в возрасте 2 недель. По нашему мнению, кастрация снимает многие проблемы, связанные с агрессивностью самцов, кастраты менее подвержены стрессам, их мясо выше ценится у покупателей. В каждом хозяйстве свои условия выращивания, и каждый хозяин сам решает, в каком возрасте ему надо кастрировать баранчиков, и надо ли это делать вообще.

Кормление и содержание молодняка романовских овец после отбивки

После отбивки ягнят начинается важный период кормления и содержания растущих животных. В этот период у интенсивно растущих животных можно получить хороший привес живой массы на дешевых основных кормах: сене и сенаже в стойловый период, пастбищных кормах и зеленой подкормке в теплое время года.

Больше внимание в хозяйстве уделяется качеству основных кормов. В зимний период кроме бобово-злакового сена в рационы лактирующих овцематок и ягнят на подсосе вводится сенаж в упаковке. Весной подкармливаются удобрения и подсеваются пастбища для выпаса овец, применяется загонная система пастьбы, подкормка зеленой массой многокомпонентных травосмесей.

Рациональное использование пастбищ предусматривает применение загонной пастьбы. Нагрузку на пастбище определяют продолжительностью пастбищного периода (в днях) и суточной потребностью в пастбищном корме: Н = У/(Д*П, где У — урожай поедаемой зеленой массы, кг/га; Д — суточная потребность зеленого корма на голову, га; П — продолжительность пастбищного периода, дней.

Число загонов устанавливают в зависимости от урожайности пастбища, числа животных и их продуктивности, а также от продолжительности пастьбы овец в загоне (в днях), которая не должна превышать 5-6 дней.
Летом проводят три-пять циклов стравливания в зависимости от урожайности пастбищ и погодных условий.

В рационах молодняка в возрасте 4-6 месяцев должно быть 120-130 г переваримого протеина в расчете на 1 корм. ед., а в годовалом возрасте — 100-110 г. В «Юрьевском» в период выращивания ремонтного молодняка и откорма на мясо, а также холостым овцематкам и в период случки, доля концентрированных кормов в рационе представлена или зерносмесью своего размола, либо экструдироваанным кормом. Последние несколько лет хозяйство широко применяет экструдированный корм, который вследствие более высоких коэффициентов переваримости питательных веществ дает меньшие затраты кормов на прирост живой массы. 

В этот период молодняк содержится в неутепленных помещениях, под навесами, разделенными на светлые, просторные секции. Кормление осуществляется с помощью комбинированных кормушек ККО и рештаков; поение — в неутепленной овчарне из поилок с подогревом.

На базу и в групповых стайках молодняка и овец, находящихся на осеменении — поение два раза в день из пластиковых корыт.

Интенсивное выращивание ярок позволяет проводить их первое осеменение в возрасте 10-12 месяцев при живой массе не менее 40 кг. Однако следует помнить, что необходимо поддерживать овец в хорошей упитанности, не допуская перекорма ярок, особенно в период осеменения и в первую половину суягности.

Стрижка и обрезка копыт проводится два раза в год

Кормление и содержание овцематок

Наиболее высокого напряжения основной обмен у взрослых овец достигает в последнюю треть суягности, причем большое влияние на него оказывает многоплодие.

Уровень основного обмена у лактирующих овец выше, чем у холостых, и находится в положительной связи с молочностью.

Потребность в переваримом протеине у холостых маток и в пер¬вый период суягности овец романовской породы составляет 90 г в расчете на 1 корм. ед. В последнюю треть суягности и в период лак¬тации потребность в протеине возрастает.

Содержание овцематок в период осеменения. Группы по 20-25 маток, за которыми закреплён племенной баран, находятся в течение 2 месяцев в специальных загонах.