Агроном Владимир Кремин: «Пестициды в „Юрьевском“ не используем»

01.08.2021
Круглый год для того, чтобы обеспечить животных качественными кормами, в сельском хозяйстве «Юрьевское» задействована целая команда профессионалов: ветеринары, зоотехники, селекционеры, фермеры и агрономы. Сегодня специалист по выращиванию сельскохозяйственных культур, кандидат биологических наук, главный агроном хозяйства Владимир Владимирович Кремин рассказал, в чем заключается специфика его работы и что предпринимается на ферме для успешного разведения высокопроизводительных пород коров и овец.

В обязанности Владимира Кремина входит восстановление земель, подбор оптимальных сельскохозяйственных культур для выращивания, создание системы кормопроизводства. Высококачественная и натуральная продукция животноводства начинается в том числе с подготовки почвы и повышения ее плодородия.

— На данный момент в основном выращиваем традиционные для нашей полосы многолетние травы: луговой клевер, фестулолиум, овсяницу, люцерну, ежу и тимофеевку, — поделился агроном. — Из однолетних растений для кормов у нас растут вика, райграс и овес.

Из свежих трав получается сочный зеленый корм, сено и сенаж — полезные корма как для романовских овец, так и для коров ярославской породы. В зависимости от фазы созревания и потребностей хозяйства все травы могут в последствии становиться пастбищным кормом, зеленой подкормкой, а также сеном и сенажом. Рацион у овец и коров смешанный. Специалисты «Юрьевского» следят за тем, чтобы животные получили максимальное количество витаминов, макро- и микроэлементов. Для почвы Владимир Владимирович использует безопасные вещества.

— Пестициды в «Юрьевском» не используем вообще, только удобрения, — рассказал специалист. — Для многолетних трав — аммиачную селитру. Она способствует ускорению отрастания и увеличению биомассы. Для однолетних — сложные комбинированные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий.

Владимир Владимирович объяснил, что благодаря правильно подобранным сортам трав, требуется минимальное количество удобрений. Так повышается микробиологическая активность почвы, растениям быстрее поступают необходимые для правильного роста элементы. Кроме того, очень важно, что используемые в «Юрьевском» удобрения безопасны не только для сырья, но и для окружающей среды — в том числе людей и животных.

— Мы регулярно проводим зоотехнический анализ кормов на содержания нитратов и нитритов, — подчеркнул Владимир Кремин.

Помимо удобрений важной составляющей производства качественных кормов является подготовка почвы. В «Юрьевском» для этого используются плуги, культиваторы, дисковые навесные косилки и сеялки. Но особенно интересен сам процесс кормозаготовки. В первую очередь, трава скашивается, затем подвяливается на солнце и заворачивается в специальную стрейчевую пленку. 




Конечно, работа агронома — это непрекращающийся круглый год колоссальный труд. Он составляет основу всех усилий фермы, так как питание — важный компонент здоровья и хорошего самочувствия овец романовской породы и ярославских коров. СП «Юрьевское» всегда делает выбор в пользу натурального и безопасного производства, поэтому покупатели нашей продукции могут наслаждаться вкусом мяса и молочных продуктов, не переживая за их состав.

Август 2021

ТЕКСТ: Емельянова Виктория



КУПИТЬ СЕЙЧАС

  от 200 руб. за 0.5 кг
Бренд
д. Юрьевское / Ярославль
  от 90 руб. за 1.5 л.
Бренд
д. Юрьевское / Ярославль
  5 000 руб.
сут
  6 300 руб.
Бренд
д. Юрьевское / Ярославль
кг
  от 4 950 руб. за 9 кг
Бренд
д. Юрьевское / Ярославль

Похожие статьи

20.07.2021

Как появилась мастерская? История первых изделий из шерсти фермерского хозяйства «Юрьевское»

>> Подробнее
29.06.2021

Сельское хозяйство в Первомайском районе процветает благодаря энтузиастам!

>> Подробнее
03.04.2021

Молочные продукты Юрьевского

>> Подробнее