10 сентября в Ярославле прошла VII агропромышленная
«Юрьевское» славится своей вкусной и экологически чистой бараниной — это результат сознательного отказа от синтетических удобрений, пестицидов и создания собственной кормовой базы. Но не только мясо является результатом работы фермерского хозяйства. «Юрьевское» возрождает в Ярославской области традиции изготовления валяных изделий из овечьей шерсти.
Еще 8 тысяч лет назад люди заметили свойство шерсти сваливаться, и начали использовать это открытие для создания одежды и предметов быта. С середины XVIII века Ярославская губерния была центром валяльного промысла, так как именно здесь расцветало овцеводство. Шерсть Романовской овцы считалась, например, лучшим сырьем для производства валенок. Более века назад в регионе было основано крупнейшее на тот момент предприятие по производству валенок — сапоговаляльный завод
К стенду с валяными варежками на «ЯрАГРО» гости ярмарки подходили с интересом: спрашивали, настоящая ли шерсть, просили дать попробовать расчесать тугие овечьи завитки, мерили варежки и убеждались, насколько они теплые. Такие варежки можно сделать за время одного
Особенность овечьей шерсти фермерского хозяйства налицо, если сравнить ее с промышленным образцом. Последний — жесткий, безжизненный, в то время как «своя»шерсть мягкая, почти не колется. Дело в том, что ее стирают простым средством, не несущим вреда окружающей среде и не влияющим на свойства волокна. Таким образом, войлок никогда не будет гнить, а моль не станет есть изделия из него. Особенно это важно при изготовлении детского одеялка, которое для своего ребенка должна сшить каждая мама.
Сейчас важно вернуть Романовской породе овец ее былую популярность. Выведенная на рубеже 18–19 веков отбором лучших по шубным качествам местных овец, Романовская овца дает лучшие по легкости и теплоизоляционным свойствам шубные овчины, высоко плодовита и продуктивна в плане мяса. Все эти преимущества дают фермеру простор для работы. Можно, например, как в «Юрьевском» сохранять состриженную шерсть и давать ей вторую жизнь (кстати, овец стригут три раза в год): превращать в удивительные картины или игрушки, выгодно отличающиеся от порой опасных результатов кустарного производства.
Врио губернатора Ярославской области Дмитрий Миронов оценил достижения «Юрьевского». Во время «ЯрАГРО» он подошел к стенду хозяйства, выслушал предложения руководителя и пообещал оказать содействие в дальнейшем развитии и расширении сельскохозяйственного предприятия. Отсюда можно сделать вывод: если глава региона считает разведение овец важной задачей, значит, у Романовской породы есть будущее.
Сентябрь 2016
ТЕКСТ: Седнева Марина