6 октября в Ярославской государственной сельскохозяйственной академии прошла научно-практическая конференция «Актуальные проблемы и перспективы развития продуктивного и непродуктивного животноводства».

Конференция была посвящена 85-летнему юбилею заслуженного работника сельского хозяйства, доктора сельскохозяйственных наук профессора Р. В. Тамаровой.

На научной конференции выступил Александр Чачин, руководитель фермерского хозяйства «Юрьевское».

Он рассказал о миссиях и задачах, трудностях и успехах фермерского хозяйства по сохранению и совершенствованию романовской породы овец и ярославской коровы.

Руководитель «Юрьевского» отметил значимость сохранения «жемчужин» — романовской овцы и ярославской коровы.

— Мы избрали для своей работы подходящие породы сельскохозяйственных животных — романовских овец и ярославскую корову. Сейчас продолжаем формировать грамотную команду специалистов, чтоб достойно и профессионально разводить этих уникальных животных, чтоб стабильно получать от них качественную, натуральную и безопасную продукцию в разумных размерах, не вредя их здоровью и продуктивности в будущем. Именно ярославская порода коровы дает качественное молоко, — поделился Александр Чачин.

Также Александр подчеркнул, что в низкой эффективности и малой молочной продуктивности, высокой себестоимости получаемого молока виноваты именно работающие на фермах люди, а не ярославский скот, как говорят некоторые далекие от зоотехнической науки люди.

Истинные причины проблем кроются в следующем:

• Малопродуктивный скот. В данном случае требуется племенная работа, отбор скота по производительности, своевременная и правильна выбраковка;

• Нерациональное кормление;

• Плохие условия содержания животных (холодные, темные коровники, неправильное выращивание молодняка);

• Плохие пастбища и сенокосы (низкоурожайные кормовые угодья, что приводит к большим затратам труда и других ресурсов).