Статьи об овцах

Шерсть романовской овцы: особенности, качество и правила ухода

Как часто стригут романовских овец, сколько шерсти дают баран и овца и по каким признакам оценивают качество руна.

Подробнее

Снятие овечьей шкуры: технология и основные этапы

Как правильно снять шкуру с овцы: порядок разрезов, работа с ногами и головой и главное правило, которое сохраняет качество шкуры и мяса.

Подробнее

Мездрение овечьей шкуры: технология обработки

Что такое мездрение овечьей шкуры и какие инструменты для этого используют — от мездровых ножей до колоды и беляка.

Подробнее

Сухосолёная консервация овечьей шкуры: технология и этапы

Как проходит сухосолёная консервация овечьей шкуры: сколько соли нужно, как правильно сушить шкуры и по каким признакам понять, что они готовы.

Подробнее

Мокросолёная консервация овечьей шкуры: технология

Технология мокросолёной консервации овечьей шкуры: как правильно засолить шкуру и сколько времени она должна отлежаться перед хранением.

Подробнее