Блог
27 августа 2026
В Музее истории города Ярославля представлены работы мастериц сельхозпредприятия «Юрьевское»
Выставка посвящена символу столицы Золотого кольца — медведю.
Подробнее 
27 августа 2026
Молочные продукты «Юрьевского»: что производит фермерское хозяйство
Мягкий и твёрдый сыр, творог, сметана и масло из молока коров ярославской породы — рассказываем, как их готовят в хозяйстве «Юрьевское».
Подробнее
27 августа 2026
Фермерские продукты из Ярославской области: что производят местные хозяйства
Экологичный район, коровы ярославской породы, молоко на траве и баранина романовских овец — что производит фермерское хозяйство «Юрьевское».
Подробнее
27 августа 2026
Легенда о вяленой баранине для арестантов из Аристово
Край Пречистый — экологически чистый уголок, где дремучие леса соседствуют со звонкими речками в обрамлении живописных берегов. Здесь раздолье ягоднику и грибнику, искателю народных промыслов и занятий. Между прочим, в этих местах по указу Петра I в 1716 году размещены были хозяйства первых овцеводов, впоследствии выведших романовскую породу овец...
Подробнее
27 августа 2026
Молочная ягнятина: особенности, вкус и пищевая ценность
Чем молочная ягнятина отличается от баранины, какими полезными свойствами обладает и как её готовить — включая рецепт с мятным песто.
Подробнее
27 августа 2026
Органическое хозяйство – гарант качества продукции СП «Юрьевское»
Экологическая чистота – один из главных показателей качества сельскохозяйственной продукции. Главным принципом производства СП «Юрьевское» является органическое хозяйство – сознательный отказ от синтетических удобрений, пестицидов и других искусственных добавок.
Подробнее
10 июля 2026
Мастер-класс по сыроварению
Приглашаем на семейный мастер-класс! Узнайте секреты приготовления домашнего сыра и продегустируйте наши фермерские сорта
Подробнее